Loghi-2016
!!! IL CENTRO STUDI L’ARCA AUGURA A TUTTI BUONE FESTE E FELICE ANNO NUOVO!!! CORSI IN PARTENZA A GENNAIO 2015: FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER ADDETTO AL PRONTO SOCCORSO IN AZIENDE DI GRUPPO B, C  -  AGGIORNAMENTO PER GLI ADDETTI AL PRONTO SOCCORSO  – FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER ADDETTI ANTINCENDIO IN ATTIVITA’ A RISCHIO DI INCENDIO BASSO/MEDIO  -  AGGIORNAMENTO PER GLI ADDETTI AL PRONTO SOCCORSO  -  ACCONCIATORE (ADDETTO)  –  FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER IL COMMERCIO E LA SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE  -  CORSI PER ALIMENTARISTI (EX H.A.C.C.P.)

Addetto alla lavorazione ed alla commercializzazione dei prodotti della panificazione/pasticceria – 900 ore

ADDETTO ALLA LAVORAZIONE ED ALLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI DELLA PANIFICAZIONE/PASTICCERIA

Corso riconosciuto dalla Regione Toscana
Tipologia: Corso di qualifica
Approvato con D.D. 6970 del 01.08.2016
DURATA CORSO
- Ore 900 compreso stage ed esami finali in sede (10 mesi circa)

REQUISITI D’ACCESSO - Aver adempiuto al diritto-dovere singles gardening supplies gardening ideas o who is norman reedus dating esserne prosciolto
-Per gli utenti stranieri: buona conoscenza della lingua italiana: conoscenza elementare (livello A2) della lingua italiana

N° ALLIEVI - 16 con criteri di selezione attraverso test e

colloquio motivazionale
POSIZIONE OCCUPAZIONALE – occupati, disoccupati e inoccupati
SVOLGIMENTO: C. S. Arca in P.zza della Libertà 6 Cecina (LI) e c/o Panificio convenzionato in Cecina (LI)

Si occupa dell’intero processo di produzione (dal reperimento materie prime al prodotto
confezionato), applicando le tecniche più appropriate per la preparazione http://jerryclarkingr.com/christian-dating-nebraska-zfq/ di paste di base, dolci elaborati, prodotti panari e prodotti sostitutivi del pane; si occupa direttamente del servizio di vendita al Cliente collaborando alla gestione della merce, all’allestimento del banco vendita e/o della vetrina per la promozione e la diffusione dei prodotti.

PROGRAMMA (540 Ore):

1) Allestimento e rifornimento del banco e del locale adibito alla vendita
2) Cura del processo di vendita
3) Gestione degli ordini e stoccaggio degli oklahoma singles sex approvvigionamenti
4) Preparazione di prodotti panari, dolciari, da forno
5) Pulizia e manutenzione delle attrezzature, delle dotazioni e dell’area di vendita
6) Prevenzione, Igiene e sicurezza sui luoghi di lavoro, Nozioni di Pronto soccorso

STAGE: 360 Ore (presso aziende del settore).

Stage applicativo: Durante lo stage, gli allievi saranno impiegati nelle seguenti attività, precedentemente affrontate in lezioni teoriche ed in laboratorio:

- GESTIONE DEGLI ORDINI E DELLA DISPENSA
- PREPARAZIONE DI PANE, DOLCI, PRODOTTI DA FORNO
- CURA DEGLI AMBIENTI DI LAVORO
- GESTIONE DEL RAPPORTO CON I CLIENTI
- RISPETTO DELLE NORME INERENTI L’IGIENE E LA SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO

In affiancamento ad un tutor individuato nell’Azienda ospitante, gli allievi parteciperanno attivamente e vedranno dal vivo le varie fasi di gestione di un forno (scelta e conservazione delle materie prime, preparazione e presentazione dei prodotti, gestione e pulizia degli ambienti e delle attrezzature, rapporto con i clienti….)

Contattaci per informazioni sui programmi dei corsi e le date di svolgimento.